Ingwer-Knoblauchpaste
Portionen Vorbereitung
1Person 0Minuten
Kochzeit Wartezeit
10Minuten 10Minuten
Portionen Vorbereitung
1Person 0Minuten
Kochzeit Wartezeit
10Minuten 10Minuten
Zutaten
  • 6Stück Knoblauchzehen
  • 1Stück Ingwer
  • 1Teelöffel Salz
  • 1Esslöffel Olivenölmild
Anleitungen
  1. Alles klein schneiden und dann mit einem Stabmixer pürieren.
  2. In ein luftdichtes Gefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich dort für 2-3 Wochen.
Rezept Hinweise

Man kann die Paste in dünnen Schichten zwischen Frischhaltefolie verteilen und dann einfrieren. Nach Bedarf wird dann soviel abgebrochen, wie benötigt wird.